【国内問題2】【食品】道産ソバ在庫、過去最大に コロナ禍で需要激減 きたそらち農協は買い手探しに奔走 [HAIKI★]

1 :マネーサテライト 2020/09/16(水) 22:15:34 CAP_USER
新ソバの収穫期を迎える中、取扱量全国一のきたそらち農協(本所・深川市)で殻付きソバの実(玄ソバ)の在庫が過去最大規模に膨れ上がっている。
コロナ禍の影響で取引先である首都圏のそば店が相次いで閉店し、需要が激減。価格も前年の半値以下に下落した。同農協は新たな買い手探しに奔走するが…

続きはソース元で
https://news.yahoo.co.jp/articles/34eb57a082ce033935c4362fdb460487b45fa907

4 :マネーサテライト 2020/09/16(水) 22:18:27 k6IsueJT
メルカリで売れ
5 :マネーサテライト 2020/09/16(水) 22:19:24 LaBFScMJ
まず、通販サイト
6 :マネーサテライト 2020/09/16(水) 22:19:54 cxhzh23N
加工品にしたらどうだ
8 :マネーサテライト 2020/09/16(水) 22:26:35 jixPCYhK
年越しそばで全部はけるよ
10 :マネーサテライト 2020/09/16(水) 22:28:20 x3Qcwtka
蕎麦種の状態で寝かせておけばいいだろ。
11 :マネーサテライト 2020/09/16(水) 22:31:16 o1/BWuEQ
お前らおかしいだろ、もっと蕎麦食えよ
12 :マネーサテライト 2020/09/16(水) 22:32:24 fU6l9CsX
十割のそばは上級者じゃないとだめなんでしょ?
62 :マネーサテライト 2020/09/16(水) 23:28:26 rEdaCBAE
>>12
上級者だけど8割が至高と思うわ
96 :マネーサテライト 2020/09/17(木) 01:38:51 c1g8311b
>>62
同意
108 :マネーサテライト 2020/09/17(木) 03:35:10 DfyToj01
>>62
同じく
119 :マネーサテライト 2020/09/17(木) 07:51:14 VVxAWtVf
>>12
十割そばが美味いとか言ってる奴はエセ蕎麦通
168 :マネーサテライト 2020/09/17(木) 17:29:33 bQWkefgs
>>119
十割蕎麦がうまいかどうかはともかく、新そばの時期以外ではまともな十割蕎麦は食えない
縁起物だよ
14 :マネーサテライト 2020/09/16(水) 22:33:00 ZwwrJsv7
今まで営業しないで売れてたんだな。
15 :マネーサテライト 2020/09/16(水) 22:34:19 jTz9DBDM
そばの乾麺にして売る、って発想はないのかね
16 :マネーサテライト 2020/09/16(水) 22:34:25 UZ5DIQQi
最近スーパーでツユ付きの生そば売ってないんだよ
希釈そばつゆ買うほど食うわけじゃないしさ
生そばのアイテムも少ないし
売ってなきゃ買えんw
22 :マネーサテライト 2020/09/16(水) 22:39:31 MmqcW+dp
蕎麦屋、一気に亡くなったね。
食が細いので重宝してたんだが。
無駄に高級感出したり、出てくるまでに時間が掛かったりで
価格と顧客回転が完全に狂ったのかな。
26 :マネーサテライト 2020/09/16(水) 22:41:18 nWNVYljl
営業努力が足りないね。
27 :マネーサテライト 2020/09/16(水) 22:41:29 kTKK4u8H
保存効くから倉庫に入れとけよ
それか加工して海外に輸出でもすれば?
 
38 :マネーサテライト 2020/09/16(水) 22:56:01 cOT5Xm7Y
緊急事態宣言のころは乾麺売り切れてたのに
44 :マネーサテライト 2020/09/16(水) 23:03:31 7acTWiof
蕎麦屋潰れてンんか?
50 :マネーサテライト 2020/09/16(水) 23:13:05 x3Qcwtka
>>44
だいたい昭和の蕎麦屋はどこも閑古鳥で店主が引退したらそのまま閉店、の流れかと。
48 :マネーサテライト 2020/09/16(水) 23:07:54 F/4C65Jr
一人前が滅多にないのと冷水で〆るとか面倒
52 :マネーサテライト 2020/09/16(水) 23:17:16 Z0izhPSO
ほしい定価でも買う
54 :マネーサテライト 2020/09/16(水) 23:19:04 kZmQWDkk
ソバの原料を貰っても余程の趣味人でなければ家庭ではどうしようもないだろう
普通の人間にとってソバは基本的に外食で食べるもの
その外食が崩壊状態だからどうにもならない
56 :マネーサテライト 2020/09/16(水) 23:23:05 JXdaMys+
街中で実演試食販売を中国に出張して売れば?
63 :マネーサテライト 2020/09/16(水) 23:28:28 ivF2v3Lc
牛乳余りました。
蕎麦余りました。

アホかと。

64 :マネーサテライト 2020/09/16(水) 23:29:09 ivF2v3Lc
電通と組んで蕎麦ブームやれば良いだろ。(笑)
69 :マネーサテライト 2020/09/16(水) 23:43:51 Ra77zthC
まずは蕎麦の実を売る。
そのまま食べるか、蕎麦茶にするか。
そこら辺は健康にいいってことで買う人がいる。
そもそも売ってるところが少ないので、販路拡大を図る。

乾麺を作ろうという話がないという不思議。
そのまま売るのではなく、加工して売るという発想がなさ過ぎ。

127 :マネーサテライト 2020/09/17(木) 09:13:09 1rSacZoJ
>>69
なぜかそば業界では、乾麺は偽物で蕎麦ではないって事になってるんよな
70 :マネーサテライト 2020/09/16(水) 23:45:26 rXeD3qfY
ロシアがまとめて買ってくれるだろ
在庫処分価格でなら
73 :マネーサテライト 2020/09/16(水) 23:50:30 x3Qcwtka
>>70
ロシアって世界最大級の穀物生産量誇る国なのでガチだと絶対勝てません。
80 :マネーサテライト 2020/09/17(木) 00:01:58 Fp5UyClx
そば粉にしてふるさと納税の対象品にして大量に出してくれよ
86 :マネーサテライト 2020/09/17(木) 00:21:02 rfwJ4T2g
テレワークで立ち食いそばが死んでるからな
これは政府レベルで何とかしろよ
88 :マネーサテライト 2020/09/17(木) 00:34:00 vPv6Jw7j
>>86
立ち食いそばは小麦の割合多いから、さほど関係ないだろう
90 :マネーサテライト 2020/09/17(木) 00:39:14 qEWduQbg
>>88
大手はそば粉率を公表してるけど、ゆで太郎は55% 富士そばは40% だな
97 :マネーサテライト 2020/09/17(木) 02:06:41 MTgtN2M9
お前ら「安くしろ」
99 :マネーサテライト 2020/09/17(木) 02:11:30 3CaC+HpV
ソバは海外産のほうが品質良いからな
105 :マネーサテライト 2020/09/17(木) 03:12:47 JPnE5yDq
>>99
なんでも国産が一番てわけでもないもんね
サバなんかも一部のブランドサバを除けば国産よりノルウェー産の方が高品質で値も高い
117 :マネーサテライト 2020/09/17(木) 06:57:22 ZMP0acVN
投げ売りしたら普通に買うよ
高ければ買わない
棒ラーメンの値段以下が目安

コメントを残す

メールアドレスが公開されることはありません。 * が付いている欄は必須項目です